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炒粉丝(1/15)
龙口粉丝用冷水泡软，剪断控干水分。鸡蛋加盐打散，食材切好，葱姜切末。
鸡蛋先炒碎
新起锅爆葱姜
加辣椒段继续爆，不爱吃辣就不放，如果口味重可以再加一勺豆豉酱
加入腊肠炒一会儿
加入香菇片豆干片和萝卜丝继续炒几分钟
加入控干的粉丝炒，要用筷子夹起来抖动不然炒不开
像这样，锅铲炒不动
加入一些生抽和一点老抽，继续炒至拌匀
加入卷心菜继续炒
不用加水，卷心菜有水分，一直炒到菜蔫下去，一个卷心菜炒完就不多了
加入鸡蛋继续炒，再加盐继续炒…要一只手用锅铲一只手用筷子夹起来抖动这样炒
最后炒至均匀。基本手已经累爆了
成品
男朋友吃光啦～