二宝妈见缝插针做三顿饭，实在没空拍步骤图，见谅！ 排骨焯水后用热水洗去浮沫，胡萝卜去皮切滚刀快，姜切大块，无花果干洗干净，以上食材一起放入炖盅，镉水炖2.5小时即可，出锅前撒少量盐调味。