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蒸出来的手指食物,补钙又清新,新手妈妈的必备技能!(8/11)
准备食材
起锅烧水,水开后放入毛毛菜,焯水1分钟。
毛毛菜焯水后捞出,剁碎。
山药削皮后切成小块。 PS:山药要带上手套再处理,以免过敏导致手痒。
山药放入辅食机,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 PS:山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水哦。
搅拌均匀后倒入一个大碗中,加入菜碎再搅拌均匀。取一个容器,底部垫上一张硅油纸,倒入山药糊抹平。 PS:容器底部垫硅油纸的方法,也可以用食用油代替。
盖上一个盘子,放入蒸锅里,开水上锅,用中火蒸15分钟。
蒸好后关火焖5分钟。
蒸好后倒扣冷却脱模。
切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
我都想要来一块了~你要不要来一块呢~!O(∩_∩)O~