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杏仁西米露(
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烧开水关火
下入西米焖十分钟,搅拌一下,再烧开关火焖5分钟即可(在烧的过程中要不停的搅拌避免粘锅)
捞出西米过凉,放入准备好的杏仁露里面。
加入牛奶搅拌均匀,再放回锅里加热。
准备一勺澄面,加水稀释备用。
开锅后慢慢把水澄面加进去并不停搅拌,直至翻开关火。
倒出晾凉
加入2片冰糖甜杏(其它水果也可以)
美味的下午茶甜品完成