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三明治便当(2/17)
准备好材料
昨天烧好的牛肉片，味道浓郁，非常搭配三明治（可以参考我的菜谱‘宁波㸆牛肉’，方法简单又好吃）
番茄切片
牛油果切片
平底锅中刷上油
油温六成时，敲入一个鸡蛋，小火煎2-3分钟
关火盖上锅盖焖5-7分钟
准备些沙拉酱，生菜洗净，所有做三明治便当的材料都准备好了
在一片白吐司上，挤上些沙拉酱，主要是起粘合作用
放上牛油果
加上一片番茄
再铺上熟牛肉片
盖上一个煎鸡蛋
盖上两片生菜后，另一片白吐司上挤上沙拉酱，盖在生菜上，整个三明治裹上保鲜膜，中间切开即可
切开后的三明治便当
美味可口
三明治便当