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鱼腥草鸡汤(2/8)
鸡肉洗干净，斩块，装碗里。
锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里焯2分钟后，捞出，用清水洗干净，装碗里。
生姜洗干净，拍扁，切块，装碟子里。
鸡肉和生姜一起倒入电饭锅里。
锅里注入适量清水，加入料酒，盖上锅盖，摁住煲汤键，定时煲汤1个半小时。
鱼腥草洗干净，长段的掰小段，装碗里。
煲汤还剩10~15分钟时，打开锅盖，鱼腥草放入锅里，继续煲汤。 汤快好的时候，加盐调味，拌匀即可出锅。
盛碗。