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宋国民最爱！拉丝拉到天际的芝士排骨~(5/13)
用盐，料酒，椒盐粉和白胡椒粉腌制肋骨
10分钟后包裹上一层鸡蛋液
烧水至滚热下肋骨焯至半熟
夹出待用，韩式甜辣酱加少许水，鸡精和糖搅拌成糊状
淋在待用的肋骨上
有手进行按摩入味
静止30分钟后下油锅煎熟肋排
加入腌制时剩余的甜辣酱继续煮肋排
肋排完全煮熟并入味后夹出装盆
用小火不粘锅融化马苏里拉芝士碎
至完全融化后用筷子搅匀
左手用夹子夹住排骨，右手用筷子取芝士缠绕排骨
完工，趁热开动吧