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香脆薄饼(8/11)
根据个人需要加入适量面粉，加水。
和成光滑面团。
取少量面粉，将油加热至七八成热，倒入面粉中，搅匀。
制作成油酥，放置一边待凉。
将面团分成两部分，用擀面杖擀薄。
均匀涂上油酥后撒盐，由一端卷成细条。
切成大小均等的剂子
擀成薄饼
双面涂油，放到电饼铛上。
待双面焦黄后取出。
完成！