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香肠炒饭(8/10)
准备食材。
豌豆开水中焯烫2分钟。
鸡蛋打散，锅中倒入适量食用油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。
香肠切小丁。
锅内倒入适量食用油 ，煸炒至香肠变色。
加入豌豆煸炒。
加入米饭翻炒，加入盐调味。
最后将炒好的鸡蛋加入，搅拌均匀即可出锅。
加了香肠的炒饭真的很好吃，满满的肉粒、满满的幸福。
我用的是纯肉肠，非常好吃，家里常备一些，随吃随取，很是方便。