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肉包子(3/12)
肉切成小块状
扇贝洗干净
葱切成葱花，萝卜和莲藕匀切成粒。（将莲藕粒、葱花，姜末、蒜末、盐、酱油、蚝油、甜面酱倒入猪肉粒粒拌匀腌制馅料。）（将萝卜粒、葱花，姜末、蒜末、盐、酱油、蚝油、甜面酱倒入到扇贝粒拌匀腌制馅料。）各腌制一个小时
面粉、盐、酵母、泡打粉加温水揉面至无颗粒状，放置静止发酵半个小时或一个小时。发酵到两倍大就可以了。没有拍到照片。
包啦
包起来。
包好了。不是很好看，将就看。哈哈哈！
隔水蒸熟，我用电饭煲蒸的。
出锅啦！出锅啦！
咬一口扇贝馅的
再咬一口肉肉馅的
泡壶自种薄荷叶茶，也很搭哦