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冰淇淋泡芙(
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将融化的黄油、水、易小焙泡芙预拌粉放入容器中
搅拌均匀成团,用打蛋器快速搅打两分钟
鸡蛋打散,分次加入到面糊中,每次加蛋液都要充分打匀
最后搅打成光滑细腻的面糊
用筷子挑起成倒三角的状态
面糊装入裱花袋中
挤入烤盘中
烤箱200度预热,将烤盘放入中下层,烤15分钟。至泡芙膨胀后,将温度降至180度,继续烘烤20分钟,烤至表面黄褐色就可以出炉了
烤好的泡芙晾晾,用小刀在上部三分之一处切一刀
将冰淇淋挤入中空部分就可以了
撰写制作步骤
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