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豆米腌菜炒肉丝(3/5)
热锅放油，放入肉丝，爆一下
把肉丝剩出，放入姜蒜沫，爆香
放入黄豆（事先用开水把黄豆焯一下），肉丝 ，干辣椒，炒
放腌菜，盐，糖，老抽，爆炒一下，放点水小闷5分钟
放点鸡精，就可以成盘了