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枣糕(2/9)
红枣煮烂
去核
加入100ml煮枣的水，打成泥，不需要特别碎，有一点点小块块更有口感。
核桃仁一半磨成粉，一半切碎，备用
鸡蛋打入盆中，到入红糖粉（没有红糖粉可以红糖自己磨，我就是）搅拌均匀
依次加入油、低筋面粉、红枣泥小苏打、泡打粉、核桃粉、核桃碎，200ml煮枣的水，搅拌均匀
搅拌之后，今天搅的有点干，如果干再加枣水搅拌，倒入铺上油纸的烤盘
烤箱上下火165度，预热十分钟，烤30分钟。牙签插入不粘就ok了
切块放架上晾凉，趁热最好吃