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辣炒茄子蒂(3/12)
茄子蒂清洗干净后，用手撕成小块儿，尖椒洗净切成块儿备用！
蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
放入茄子蒂和尖椒翻炒均匀！
加入一勺盐翻炒均匀！
加入一勺醋快速翻炒均匀！
起锅前加入少许鸡精调味即可！
做好的辣炒茄子蒂酸酸辣辣的，很好吃，用来下饭不错哦！
成品图
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