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椒盐排骨#kitchenAid的美食故事#(3/12)
排骨泡去血水洗净控干水分，锅内放油，油热放排骨炸至金黄
炸好的排骨捞出
油大火烧热放入排骨进行复炸……
蒜切末
放入油锅里炸至金黄微焦捞出
炒锅放入油
油热放入排骨葱姜蒜翻炒出香味
倒入椒盐
烹入生抽
倒入一点点水（水可不加）
大火翻炒几下关火
咸香酥