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酸甜黄瓜(青瓜)(1/6)
黄瓜洗净,削皮,切段!
放入少许盐,拌匀,腌5分钟!然后过两次凉白开水,去掉盐味,把水沥干!
加入两勺糖!
加入小半碗醋(我用的这个碗是家用小饭碗)
把糖,醋与黄瓜拌匀!一个小时这样会入味了就可以吃了!着急的话,只要把糖醋拌匀都可以开动了!(想要更好吃,拌匀了以后,就盖上保鲜膜,放入冰箱冰镇一个小时以上,味道最赞!)
若有客人来就装一下盘,好看一些!要是自己吃就无所谓咯,直接开动!!