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早餐鸡蛋杯 宝宝辅食食谱(16/16)
参考月龄：11个月以上 食材准备：鸡蛋2个、番茄50g、西兰花15g、奶酪丝10g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
开火，水开后放入西兰花。
焯水后捞出。 西兰花表面有很多的灰尘，甚至还有少量的农药残留。不管是宝宝还是宝爸宝妈们食用，一定要用流水充分的洗净，再用开水焯水。
番茄划十字刀。
在开水中浸泡1分钟。
番茄去皮。 一定要把番茄皮去掉。要不然吃的时候，会吃到番茄皮，宝宝不容易消化，口感也不好。
切小丁。
西兰花切小块。 如果宝宝的月龄比较小，可以把西兰花和番茄再剁的碎一点，方便宝宝咀嚼。
番茄、西兰花加入纸杯中。 如果家里没有纸杯，你也可以选择其他的容器，但是进烤箱要一定选择耐高温的。
打入鸡蛋。 鸡蛋不需要打散，直接打进纸杯就可以。
继续加番茄丁、西兰花。
洒上奶酪丝。 不要填太多的蔬菜，纸杯装的太满，不然烤的时候会溢出来。
烤箱调至上下火170度，烤20分钟。
烤至表面金黄。
晾凉食用。
1岁以上宝宝可以少量加盐，1岁以内不加盐，而且！就算不加盐，它也很好吃！ 掌握了这个方法之后，你也可以换成加玉米粒，豌豆，胡萝卜，肉松，海苔，总之，想放什么就放什么吧，怎么搭配都可以的。