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香菇烩豆腐(
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Step 1 豆腐切小块,焯水去腥。
Step 2 西红柿去皮切丁,香菇切片,洋葱、香葱切碎。
Step 3 平底锅预热,锅中抹少许油,放入洋葱炒出香味,倒入西红柿丁炒软,倒半杯水烧开,煮成西红柿酱。
Step 4 放入豆腐及香菇烩几分钟,出锅前加盐及黑胡椒调味即可
做好了