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棒棒糖蛋糕(3/18)
黄油隔水融化。水温不要太烫。
鸡蛋加50g糖
电动打蛋器全蛋打发
这个状态，蛋液出现纹路，不会马上消失停止
加入过筛好的低粉
翻拌均匀，一定要翻拌，以免消泡而使蛋糕发的不好
加入黄油，翻拌均匀
面糊倒入裱花袋中。我这个状态已经有一点点消泡了
面糊挤入模具内，在桌上震几下，震出大气泡
盖上模具另一半，放入预热好的的烤箱，我家的我用160°，15分钟。中层
出炉冷却后脱模。个人觉得把模具倒扣着脱比较方便，底部一挤压就出来了。
巧克力隔水融化。水温不能很烫，以免巧克力出油而无法使用。稍冷却后可以用了。
棒棒蘸巧克力，插入蛋糕内。可以入冰箱冷冻几分钟，使其快速凝固，固定棒子后方便以下滚巧克力
蛋糕在巧克力里面滚动一圈，使蛋糕均匀的涂上巧克力。
依次滚好巧克力，插入模具的小孔内，
用糖粒装饰，放冰箱冷藏，使巧克力凝固
我的巧克力不够了，所以只做了8个。一个已经被儿子吃了。
放了小纸托，方便食用。没有就不用了。