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春饼(1/4)
非常简单,食材准备好在案板抹油,放一个片,在片上抹油,再放个片,以此类推把所有片码好。
用擀面棍把片赶至手掌大小,正面杆一杆,反过来杆一杆,力度均匀,薄厚一致。
放盘子里冷水锅开锅蒸15分钟即可。稍微放凉揭开食用即可。
是不是很简单?秒杀全聚德的饼哟