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自制午餐肉(4/7)
准备食材，纯瘦肉，胡萝卜，香菇，鸡蛋，淀粉
瘦肉去筋切片加入姜片放入水中去腥
瘦肉切小块，胡萝卜切丁，香菇切丁，加入鸡蛋一枚，适量水，打成泥
加入淀粉，适量盐糖调味
上锅蒸，大火烧开小火蒸30分钟
可切片直接食用，我又放锅里稍微煎了下
由于是给小孩吃的，所以调味放的很少