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斋菜煲（改良版）(2/10)
豆腐洗净切小
腐竹洗净剪短
黄花菜泡发洗净
粉丝泡发
木耳、冬菇泡发洗净
豆腐跟腐竹稍微煎一下，因为不喜欢吃嫩豆腐，所以用的是老豆腐。 黄花菜我也稍微翻炒了一下。
将冬菇，木耳，腐竹，豆腐，粉丝放入砂锅内，虾米用油爆香后淋在上面，（虾米是我自己加的，这道菜里面本来没有虾米*^_^*）
然后加盐和一点酱油，加水煮五分钟，水要稍微加多一点，因为粉丝吸水。
加一点点葱，点缀一下
出锅啦*^_^* 配上一碗香喷喷的米饭，那真是比大鱼大肉还要有食欲。