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香酥鸡排(4/5)
鸡胸肉洗干净 从中间片开
放入上面除面包糠 沙拉酱之外所有的调料 量自己根据自己的口味控制 然后抓匀 (可以腌制一会 直接裹面包糠炸也行)
酱好的鸡胸肉裹上面包糠
油热之后下入鸡排炸 一定要小火(不然外面糊了里面还没熟)炸至两面金黄 用筷子可以轻松扎进去就表示熟了 掌握不好可以拨开看看
鸡排出锅 切块 摆盘 挤上沙拉酱就可以了(可以随意换自己喜欢的酱)