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椒麻鸡丝凉面(
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葱段和姜片炒香,油需要稍微多一些
将辣椒粉、花椒粉、白芝麻放在一个碗里,浇入炒过葱和姜的油,搅拌均匀
.生抽4勺、麻油2勺、醋2勺、糖1勺,搅拌均匀,芝麻酱加盐加凉白开调成麻酱汁
煮好的细面条过凉水
在面里加入黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡胸肉丝,麻酱汁,酱汁,辣椒酱
搅拌均匀