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回锅肉(4/6)
把准备好的猪肉焯一下水捞出来
切片准备好
蒜苗去根洗净
切段准备好
青椒切段准备好
先放肉，炒几分钟就放点豆瓣酱、豆鼓、酱油调味调色。等肉炒出油来就可以放蒜苗和青椒了，最后加盐，味精，花椒就可以出锅了。