首农HELO油鸡宝宝蛋_菠菜玉子烧(
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菠菜洗干净,焯水。
焯好的菠菜切碎,和一个鸡蛋一起放入料理机中打碎。和蛋液混合。
将菠菜蛋液倒入碗中,在打入两个鸡蛋。一起搅拌均匀。
热锅,加入少许油,小火。倒入少许菠菜蛋液,待凝固时,卷起来,放在一边,然后继续倒入少许蛋液。
蛋液微微凝固时卷起来。
再倒入蛋液,这样重复几次,一层层的玉子烧就煎好啦。
完成
放入盘中,稍微晾一会,再切开。
成品
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金主亮个相
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