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豇豆角麻酱凉面(2/5)
豇豆洗净切段，焯水并过凉水后放入葱段，拍好的蒜瓣，辣椒段
倒入适量油，加入花椒小火至花椒变色后淋在葱蒜等佐料上
取两勺芝麻酱放入碗中加适量盐和温水用筷子一个方向搅开，变稠后再加水搅拌，直至芝麻酱顺滑颜色泛白
将搅拌好的芝麻酱倒入豇豆并加少许鸡精和适量的盐拌匀
鲜面条煮好后过凉开水或纯净水，捞出后加拌好的豇豆拌匀就可以开动了！