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酸甜爽口的茄汁藕片(3/11)
准备好材料；
莲藕切片后用水浸泡一会，换一盆水，再滴几滴醋，浸泡一会;
番茄切块;
姜剁碎;
葱切粒;
锅内放入适量油，把姜放入锅内爆香;
放入番茄翻炒，加入适量水，炒出茄汁;
倒入藕片，加入适量水翻炒，炒的过程中，边炒边加水;
放入盐;
加入一小匙糖，翻炒均匀盖盖煮一分钟，最后洒上葱花即可;
习惯性来张特写，诱惑下亲们的味觉！