玉米油和牛奶混合,搅拌均匀，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
加入全部蛋黄有蛋抽或者刮刀搅拌均匀,直到成为细腻光滑面糊.注意不要画圈，不要搅拌过度导致面糊起劲。
在蛋清中滴入几滴白醋，分别三次加入白砂糖，打至硬性发泡,拉起打蛋器的头,呈现直角即可。
.把三分之一的蛋清盛入蛋黄面糊中， 用刮刀用翻拌的手法将面糊搅拌均匀.再倒入剩下的蛋白，翻拌均匀，将面糊倒入模具中,用刮刀将表面抚平.轻震一下，震出气泡。
放入预热好的烤箱上下火140度,放入烤箱倒数第二层,烘烤60分钟（具体要根据自己的烤箱调整温度时间)
出炉振几下，立刻倒扣放凉。蛋糕凉后用脱模刀脱模，分成四片
准备好裱花袋和裱花嘴，淡奶油加入50克糖打至浓稠状态，从打好的奶油里取一200克，滴入粉红色素打匀，（这样就不会打过），剩余的再打至7成做夹心和裱花
将最下面的一块蛋糕放在裱花台上的盘子里，抹一层奶油，放上一片蛋糕，再抹一层奶油。再放一层蛋糕这样如此重复，将蛋糕全部弄好，就要开始抹面了，可以借助软的刮片刮好，手残党也不需要担心，因为不用抹的很好看，接下来我们还要裱花的。
用保鲜膜将芭比娃娃腰部以下包起来，插到蛋糕顶上。
芭比的裙子用玫瑰花嘴从底部开始裱花，一层一层的，到了芭比上半身的时候用小口圆形的裱花嘴把衣服裱上去。前面部分用的5齿的，可以用8齿小的花嘴会更好看
