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西米紫薯球(9/9)
紫薯两个洗净对切，放入蒸锅蒸熟；
西米用水泡发10分钟左右；
紫薯捣成泥，趁热加入白糖和糯米粉；
把紫薯泥和糯米粉翻拌均匀；
然后把紫薯泥捏成紫薯小球；
取一个紫薯球放在左手心，右手抓少许西米放在紫薯球上，然后轻轻的把西米捏在紫薯球上就可以啦；
捏好所有紫薯球后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即好；
成品！美味西米紫薯球！
成品图！