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鲜笋黑木耳炒猪肉(2/13)
五花肉焯水后切薄片，姜切丝
黑木耳切小块、胡罗卜去皮切片
鲜笋冲一下水沥干，小米辣切小
1.2.3茄子 ~~
热锅冷油倒入猪肉爆炒出油
猪肉出油后加些料酒炝香
加些生抽炒匀上色
加入黑木耳和胡萝卜炒匀
再加入鲜笋和小米辣炒匀
加盐、蚝油、老抽调好味
顺着锅边加少许清水炒一会儿
水干后装盘即可!
午餐搭配，吃饭!