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木糠蛋糕杯(4/11)
准备食材。
将原味消化饼干放入搅拌杯中,打成粉末状备用。
将450ml的鲜奶油倒入碗中,打发。
在碗中加入适量炼乳,继续打发。
将打发好的奶油装入裱花袋中。
将一匙木糠放入杯子中,沿杯壁挤一层奶油在木糠上,重复此步骤,将木糠与奶油一层一层交错堆叠。
最后放一层木糠,将木糠轻压平整。将木糠蛋糕放入冰箱冷冻20分钟。 最上面一层木糠在冰冻时可以起保护作用,让鲜奶油不会冻得太硬。
将冰冻好的木糠蛋糕取出,加入适量黑糖蜜。
制作成功!
层次感很不错!
吃的时候,勺子伸到杯底,味道很不错哦!