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黄瓜拌海茸(
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黄瓜刨去少许皮,切成丝,用些盐拌一下出些水。矿泉水过一下盐份沥干备用。
海茸洗一下,用清水泡软,捞出冲一下矿泉水,沥干水份。
来一张集体照
冷锅冷油炒香大蒜和小米椒
黄瓜沥干水和入沥干水的海茸
倒入大蒜、小米椒、爆香的油捞匀
生抽、蚝油、砂糖和匀调成味汁
味汁倒入黄瓜海茸中拌匀
滴入少许麻油即可
开始吃饭!