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杂酱面(6/15)
土豆切丁
豆角摘干净，切丁
自己弄的黄豆生的豆芽，看都长根了，一般买的都不带根的，胖胖的，那是因为添加了某些东西，让豆芽外边好看，卖相好一些
五花肉切丁
姜，蒜
五花肉放在油锅里出出油，加入姜片
放入老抽上色
加入土豆丁翻炒
加入豆芽翻炒，放热水，然后放盐调味
差不多时放入豆角
调一碗水淀粉
加入水淀粉后，快出锅时放入蒜片
另起一锅放入水烧开煮面条
面条捞出后可以过下凉水，也可以不过
交上炒好的酱，开吃