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蔓越莓麦芬蛋糕(3/7)
各种食材称重
先放牛奶，再加入玉米油，搅拌均匀
加入全蛋液，再搅拌均匀
把低筋面粉、泡打粉、细砂糖、蔓越莓干混合后，倒入以上的混合液中。搅拌到感性材料全部湿润即可，面糊看上去比较粗糙且多块状，此时不要继续再搅拌了。
立即装入纸杯，约1/2满，或稍多。放入预热205度的烤箱中，烤制15分钟。
成品取出冷却。
蛋糕顶部金黄，切开后内部是浅黄色