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小羽私厨之台式啤酒虾(8/8)
把虾洗干净中后，用剪刀剪开虾背，挑去虾线。
炒锅倒油烧热，先放入一半的蒜末炒出香味
再把虾放进去，翻炒到虾微微变红
倒入1罐啤酒，再加2大勺生抽，大火烧一下
等煮到汤汁收的差不多的时候，再放入另外一半蒜末、和一大勺切碎的小米椒，口重的话可以加盐调味。
翻炒两下，等到汤汁基本收干就行了。出锅前记得撒上一小把香葱碎就可以上桌了。
是不是又简单又快啊，记得多做点啊，要不然抢不到只有舔手指的份儿了。
你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。