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蘑菇汤饭(
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肉团子:肉沫+金针菇(切碎)+胡萝卜(切碎)+水淀粉+盐 拌匀捏成小团子。
锅烧水,下番茄片,姜块。
水开后下杏鲍菇丝,口蘑片。
煮一会下肉团子。
煮开后下玉米粒,小香葱,加盐调味。
肉团全熟后下菠菜,猪油,煮一分钟后关火起锅。浇在饭上即可。