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椰丝小方(5/6)
冷水泡2片吉利丁片备用。
牛奶480克+细砂糖30克+椰子粉20克+玉米淀粉60克，一并倒入锅中，搅匀。
中火熬，一定不停搅拌，看到明显变稠马上关火，放入泡好的吉利丁，再不停搅拌。
用硅胶铲把超过页面的部分刮回来，然后冷却至常温后放入冰箱，注意一定要盖盖子或封保鲜膜，不然表层不沾椰蓉
冷藏4小时以上，拿出切成小方块，放入盛着椰蓉的容器中，摇滚一下就裹满了，
做好的小方方，放冰箱里冷藏，随吃随拿。