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烤箱版蜜汁猪肉脯(7/8)
里脊肉剁成肉泥 也不要太碎 否则烤出来不劲道
所有配料加进去 搅拌 直到肉上劲
装入保鲜袋 擀平 不要太厚 比硬币略微厚 然后冰箱冷冻一小时 定型
烤盘 锡纸 刷油
定型后的肉 放入烤盘 刷蜂蜜 撒白芝麻
烤箱 中层 180度 30分钟 每10分钟翻面
出炉
满屋子肉香 很不错