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随手酸奶水果冰糕(
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淡奶油用打蛋器打发。个人用的是小熊打蛋器4或5档。
将酸奶倒入奶油中,搅拌混匀。其实DIY可以在食品安全的前提下按照具体情况和喜好添加,比如果汁,但不宜添加过多,容易失去奶油的口感。
水果切成合适大小,形状看自己心意。我选用的油桃,一个油桃切小丁。拌入奶油,混匀。
倒入模具,压实,茶花四支的模具刚好可以倒满。放入冰箱冷冻。
冷冻完成后,取出脱模。然后就可以开动啦!夏日炎炎,来一支健康有趣的DIY冰糕吧~