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酸奶芒果千层蛋糕(1/7)
鸡蛋加糖粉，搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀，倒入隔水融化的黄油，搅拌，过筛，保鲜膜包好，冰箱冷藏10分钟到30分钟
平底锅中小火，抹一点黄油，倒入一勺刚刚冷藏好的面糊，匀均匀。慢慢煎一分钟左右。
油纸隔开每一张面饼，放凉后，冰箱冷藏一两个小时
切芒果，淡奶油分三次加细砂糖，隔冰水打发硬性打发，一层面饼一层淡奶油加芒果，大概做五六层。
冰箱冷藏几个小时再吃更定型
剩余的面饼和芒果，孩子自己做了芒果班戟吃。