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白酒小龙虾(6/7)
洗虾,用牙刷,刷干净虾的全身,当给虾洗澡了
洗干净之后,准备焯水;
焯水的时候记得加一勺白酒,焯过之后再次冲洗沥出备用;
热锅下油,下小龙虾炸干水分;
盛出装盘,备用;
剥好葱姜蒜,下油锅加花椒炒香,下小龙虾!然后,你就咕嘟咕嘟让它煮二十分钟!
下辣椒,加蒜末;提香,出锅,开吃! 第一次做,大家欢迎多提意见,谢谢!