醋熘白菜(5/5)
大白菜洗净，切成薄薄的菜片，方便炒熟和入味。放到框里沥水备用。
姜切两片，两瓣蒜切成蒜末，备用。
取老抽，醋，生抽适量，调成酱汁，炒菜时使用。
热锅放油，油热后下姜蒜爆香，然后大白菜下锅炒，倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，大白菜熟了之后熄火。
装盘即可。至此香喷喷酸溜溜的醋溜白菜就可以享用啦！