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白菜猪肉水饺(
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现成的水饺皮
大白菜小片六片,切丝在切丁,越细越好,加一小勺盐揉出水就可以了
猪肉三分肥七分瘦,切薄片剁烂,细切粗剁,加生姜,葱花,料酒,胡椒粉,酱油,耗油,盐,香油一勺
一个方向搅拌到发黏,加两勺水继续搅拌,筷子可以立着
白菜水用手握干,继续搅拌
这样就可以
开始包了
好了,煮了一锅尝尝其他速冻了