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深夜食堂炒面(0/8)
水烧开放入面条，煮熟后用水冲凉备用。
胡萝卜切丝，卷心菜切块，肉切片。大蒜和葱切末。
大火锅里倒油，肉放下去炒半熟，倒酒，翻炒几下后倒入胡萝卜丝，炒到肉全熟，倒入卷心菜、豆芽，加盐。炒到全熟后盛出来放在一边。
小火，锅里倒入大蒜沫和葱，翻炒一会儿，有香味后倒入面条，加老抽和盐，拌匀，关火。
吧第三步的菜倒进面里，拌匀。搞定✌️
煎个荷包蛋。
面条盛在盘子里，盖上荷包蛋、撒上白芝麻和海苔。
开吃