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五花肉烩菜(
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准备食材:粉条用冷水泡、土豆切块、豆角切段、西红柿切开、葱段姜丝蒜瓣。
锅内倒食用油,温热后下肉煸炒,变白色后加入葱蒜西红柿,翻炒出香味。
加入盐、酱油、花椒粉调味
现在可以下配菜,土豆豆角,盖锅盖中火闷15分钟。
出锅前3分钟放粉条,盖锅盖。
最后加鸡精、盐,收汁。
可以出锅啦