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山西蘸片子(
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将玉谷叶清洗干净。(也可用豆角等蔬菜代替,玉谷叶是一种家养的野菜。)
面粉加清水,鸡蛋和成稀面。
西红柿切碎放油锅加调味料炒好西红柿酱。
将叶子双面蘸面,放入开水锅中煮熟捞出,蘸着西红柿酱就可以美美享用!