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彩椒肉沫虾扯蛋(5/7)
准备彩椒，洗净，切头去籽
五花肉馅，葱姜
加入一个鸡蛋，盐，花椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，鸡精适量，搅拌均匀
将调好的肉馅放入彩椒内，留出三分之一的空
脆皮虾事先洗净 挑出虾线，处理干净，放入彩椒内，再磕入鸡蛋
放入蒸锅蒸，大火烧开后改小火蒸10-15分钟 就可以出锅吃啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
我也是自己第一次做，肉馅放太多了呜呜鸡蛋都有些蒸出来