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焦糖奶油酱(4/13)
备齐材料
开小火煮白糖
糖融化后加入黄油
用热水把奶油加到温热
分几次加入奶油,每次等奶油跟焦糖液拌均再加下一次奶油
奶油拌均后,继续小火搅拌
久不久用木勺掏点酱观察液体浓度
等液体滴落比较慢的时候,关火,放凉等消泡
装入用开水烫洗过,无油无水的玻璃瓶中放凉
放凉后液体变浓稠,这么多的材料只做了300ml都不到
抹吐司
味道很香哦!
抹好奶油的吐司,放入烤箱再烤一下,口感更好哦!