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甜瓜布丁(1/4)
甜瓜洗干净,然后切盖,把里面心挖空,留多少果肉可以根据个人喜欢。
牛奶放糖加热,糖融化就好,不用煮开。 吉利丁片凉水泡开,捞出来放碗里,然后隔水融化,倒入放凉的牛奶里。搅拌均匀。如有喜欢其他口味也可加入抹茶粉,或者其他调味,出来颜色也漂亮。
将牛奶倒入甜瓜里,盖上甜瓜盖子。放冷藏室4个小时左右,布丁凝固后切开。
切成自己喜欢的模样,成品,然后就可以嘚瑟了。